La càrrega de productes d'all també té un paper molt important en tot el procés de transport.
Durant el transport de l'all, cal prestar atenció als següents punts per garantir la seva frescor i qualitat:
1. Control de la temperatura: L'all s'ha de mantenir a baixa temperatura per alentir les seves activitats respiratòries i metabòliques i allargar el seu període de conservació. L'interval de temperatura ideal és de 0 graus a 4 graus .
2. Gestió de la humitat: Mantenir una humitat adequada és molt important per evitar que els alls perdin aigua. Podeu embolicar l'all amb una tovallola humida o un embolcall de plàstic per mantenir-lo hidratat.
3. Eviteu danys mecànics: en el procés de manipulació i transport, heu de manipular-lo amb cura per evitar que s'esprem o xoquin amb l'all per reduir els danys mecànics.
4. Bona ventilació: Assegureu-vos que hi hagi prou circulació d'aire a l'envàs per evitar que l'all acceleri el deteriorament per falta d'oxigen.
5. Evita la llum solar directa: l'all ha d'evitar l'exposició directa al sol per evitar accelerar el seu procés d'envelliment. Podeu utilitzar materials de para-sol o posar-los en un lloc fresc.
6. Transport ràpid: escurçar el temps de transport tant com sigui possible i reduir el temps de viatge per mantenir la frescor de l'all.
7. Condicions sanitàries: garantir la neteja i la higiene dels vehicles de transport i dels materials d'embalatge,
Per evitar la contaminació bacteriana.
8. Tractament de prerefrigeració: abans del transport, la temperatura de l'all es pot reduir al rang de temperatura necessari per al transport.
Etiquetes populars: bossa gran d'all blanc, bossa gran de proveïdors d'all blanc de la Xina, fàbrica
